240g de gnocchi
200g de purée de tomate
200g de boeuf haché
1 échalote
2 càs de crème fraiche
Épluchez puis coupez l'échalote finement.
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faites revenir les échalotes avec la viande hachée et les gnocchis. Salez et poivrez.
Faites cuire le tout 4 minutes sur feu moyen tout en remuant.
Ajoutez la sauce tomate, mélangez, couvrez et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.
Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
Parsemez de basilic frais si vous en avez, servez, c'est prêt !
Cette recette est faite pour 2 personnes
Sans poisson
