Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez une gousse d'ail finement émincé, puis les 300g de gnocchis, faites revenir selon le temps indiqué sur le paquet.
Tout en remuant régulièrement, coupez les 100g de tomates en deux et ajoutez-les dans la poêle.
Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient justes dorés, puis placez hors du feu. Dans un bol mélangez 20g de feta, 2 càs de ricotta et un filet d'huile d'olive. Ciselez le basilic.
Une fois les gnocchis cuits, placez-les dans les assiettes. Ajoutez le fromage, le basilic et un filet d'huile d'olive.
Cette recette est faite pour 2 personnes
Sans viande
Sans poisson
