1 oignon
200g de lardons
4 pommes de terre
1/2 chou rouge
1 càs de persil
2àcl de bouillon de légumes
Cette recette s'effectue au Cookéo
Mettre votre cookéo en mode dorer, dès la moitié du préchauffage, déposer dans votre cuve l'oignon épluché et ciselé puis les lardons. Laisser en mode dorer jusqu'à la fin du préchauffage en mélangeant
Ajouter les pommes de terre épluchées lavées et coupées en 4 dès le début de la fonction dorer et laisser 4 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter le chou lavé et coupé en lamelles, avec le bouillon de légumes, le persil, le sel et le poivre puis mettre en fonction sous pression pendant 20 minutes.
Attendre l'ouverture, puis servir les assiettes saupoudrer d'un peu de persil
Cette recette est faite pour 4 personnes
Sans poisson
Sans lactose
